| Bau |
Bau seakan bunga-hijau bunga-bungaan yang meresap dan berkuasa dengan sayur-sayuran yang jelas, nota seperti Timun-Tembikai. Keseluruhannya menyerupai bau Lindenblossom. |
| Penerangan |
2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl) propionaldehyde mempunyai bau yang kuat dan berbunga. Boleh disediakan dengan pemeluwapan cuminic aldehyde dan propionaldehyde diikuti dengan penghidrogenan dengan kehadiran mangkin. |
| Sifat Kimia |
2-Metil-3-(p-isopropylphenyl)-propionaldehyde mempunyai bau yang kuat dan berbunga |
| Sifat Kimia |
Racemate yang boleh didapati secara komersil ialah cecair tidak berwarna hingga kekuningan dengan bau bunga yang kuat mengingatkan Cyclamen europaeum (siklamen, roti tabur).
Pengeluaran. Dua proses utama digunakan untuk sintesis industri cyclamen aldehyde:
1) Pemeluwapan beralkali hasil 4-isopropilbenzaldehid dan propanal, melalui aldol, dalam pembentukan 2-metil-3-(4-isopropilfenil)-2-propenal. Aldehid tak tepu dihidrogenkan secara selektif kepada aldehid tepu dengan kehadiran kalium asetat dan pemangkin yang sesuai, seperti paladium-alumina:
2) Tindak balas Friedel–Crafts bagi isopropilbenzena dan 2-metilpropenal diasetat (metacrolein diacetate) dengan kehadiran titanium tetraklorida/boron trifluorida eterat memberikan siklamen aldehid enolasetat, yang dihidrolisiskan kepada aldehid:
Kegunaan. Cyclamen aldehyde adalah komponen penting untuk mendapatkan blossomnotes khas dalam komposisi minyak wangi, terutamanya jenis cyclamen. Kerana aspek bunganya yang segar, ia juga digunakan sebagai nota teratas dalam banyak wangian bunga yang lain. |
| Kejadian |
Dilaporkan terdapat dalam buah pala dan belimbing. |
| Kegunaan |
Cyclamen Aldehyde ialah nota hijau yang sangat berkuasa, berbunga, digunakan dalam banyak aplikasi minyak wangi untuk digabungkan ke dalam perjanjian segar, bunga, hijau atau ozon/marin. Ia adalah ramuan dengan penggunaan yang semakin meningkat dan kepentingan dalam membantu membina perjanjian gantian untuk bahan yang hilang dari palet Perfumers. Cyclamen mempunyai kestabilan keseluruhan yang baik kecuali dalam pH yang melampau. Ia mempunyai ketabahan dan substantiviti yang baik dan mewakili nilai yang sangat baik untuk wang dalam ciptaan baharu. Selain penggunaannya dalam pelbagai komposisi minyak wangi, cyclamen aldehyde adalah perantara untuk penyediaan racun kulat dan bahan kulat. |
| Kegunaan |
Cyclamal, adalah bahan dalam minyak wangi. Ia juga boleh digunakan dalam sintesis Alkohol Cyclamen (C987655). |
| Definisi |
ChEBI: Xi-3-(4-Isopropylphenyl)-2-metilpropanal ialah monoterpenoid. |
| Persediaan |
Dengan pemeluwapan cuminic aldehyde dan propionaldehyde diikuti dengan penghidrogenan dengan kehadiran mangkin |
| Profil Keselamatan |
Sederhana toksik melalui pengambilan. Merengsa kulit manusia. Lihat juga ALDEHYDES. Apabila dipanaskan hingga mereput ia mengeluarkan asap pedas dan asap yang menjengkelkan. |
